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새송이버섯 간장떡볶이 feat. 노브랜드 간장 떡볶이뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 5. 00:38
오늘은 간식으로 만든 새송이버섯 간장 떡볶이를 그려 봤답니다. 어묵이나 양배추도 넣을까 하다가 양념소스맛이 묽어질까봐 그냥 한가지 재료만 선택했답니다. 간택된 재료는 바로 새송이 버섯이에요~ 평소에 빨간 떡볶이를 자주 먹는데 동네 맛집 떡볶이를 사먹거나 시판 떡볶이를 사서 떡볶이에 어묵과 오뎅을 넣어서 주로 만들어 먹는데 아주 오랜만에 간장떡볶이를 만들어 먹었답니다~ 얼마전에 노브랜드 갔다가 그날따라 이 간장떡볶이가 눈에 들어와서 사와봤답니다. 가격은 2980이었던것 같습니다~ 바로 요제품인데 만드는 방법도 간단하고 설명도 잘 되어 있어 참 좋네요~ 요렇게 떡이랑 마늘간장 떡볶이 양념소스랑 대파와 검은참깨 고명 세가지 팩으로 구성되어 있어요~ 자 이제 만들어 볼까요~ 먼저 떡은 흐르는 물에 충분히 헹구어..
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홈메이드 딸기라떼 만들기 -짱구따라 하기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 4. 00:05
오늘은 초간단 홈메이드 딸기라떼를 소개해 드릴께요 ^^ 얼마전부터 우리 딸아이가 딸기우유를 스스로 만들어 먹겠다고 그릇이랑 딸기를 그냥 달라고 하더라구요~ 먼소린가 했더니 짱구는 못말려 만화를 보고선 맛있어 보였는지 자기도 그 레시피로 먹고싶다 하더라구요. 짱구는 못말려 만화에서 유리집에 초대를 받아 친구들이 놀러갔는데 거기서 훈이가 딸기를 스푼으로 으깨어서 우유에 말아 먹는걸 보고는 친구들이 모두 따라하더니 너무 맛있다며 그러는거에요. 거기서 딸기를 으깰때 그냥 일반 스푼으로하면 우유가 막 다 튀어서 특수한 스푼을 유리엄마가 주더라구요~ 그래서 저도 쇼핑몰에 검색해봤지 멉니까 ㅡ.,ㅡ 검색해보니 진짜 있지 멉니까. 만화에서 유리네 집에 딱이렇게 생긴 스푼이 있더라구요~ 근데 국산이 아니라 모두 해외제품..
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나를 위한 여유로운 티타임 feat. 쿠스미티맛난거 리뷰(까페.디저트) 2021. 3. 3. 09:54
어제 딸아이가 드디어 개학을 했답니다~ 길고긴 겨울 방학이 끝나고, 오랜만에 학교를 갔어요~ 물론 줌 수업과 병행은 하겠지만, 저도 오랜만에 오전에 여유가 좀 생겼네요 . 홈카페에서 천천히 차도 한잔 마시면서, 이렇게 여유있게 블로그 놀이도 할수 있네요~ 평소엔 아메리카노를 즐겨 마시지만 오랜만에 또 차한잔 준비했어요 ~ 새 상품이 아니라 먹던 것이라 사진은 좀 허접하지만 ^^; 소개 해드리고 싶어요 ~ 소개해드리고 싶은 차는 바로 쿠스미티 인데요, 쿠스미티는 프랑스 브랜드인데요, 150년의 역사를 자랑합니다. 쿠스미티는 1867 년 러시아 상트페테르부르크에서 파벨쿠스미초프가 처음 설립한 브랜드였습니다. 처음엔 러시안티 였다가 러시아 혁명이후에 프랑스에 자리를 잡았고 2003년에 프랑스기업이 인수하여 지..
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윤스테이 수육 따라잡기 feat. 봄동겉절이뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 2. 10:22
오늘은 윤스테이 따라잡기 2탄 수육과 봄동겉절이 만들기를 준비해봤어요~ 어제 하루 종일 비도 주룩주룩 오고~ 집에서 김치전도 부쳐먹고~ 맛난거를 많이 해먹었네요 ~ 저녁에는 윤스테이 스톼일 수육을 만들어 먹었어요~ 사진찍으랴 레시피 검색하랴 어제도 무척 바빴지만 역시 뿌듯했답니다. 자 그럼 레시피를 소개할께요~ 재료는 위 사진과 같아요. 돼지고기는 생삼겹살로 준비했어요. 윤스테이에서도 삼겹살로 했답니다. 먼저 돼지고기 삶을 재료는 된장, 맥주, 월계수잎, 통후추, 사과, 배, 마늘, 대파, 양파, 생강 이에요~ 윤스테이에서는 통계피, 한약재등 재료를 많이 넣었으나 집에 없는 관계로 생략했어요. 맥주는 그냥 부재료라 제일 싼 맥주로 사왔답니다 ㅋ 맥주대신 청주를 넣어도 되고 커핏가루를 넣기도 하고.. 재료..
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시원한 매콤함이 땡길때엔 망향비빔국수맛난거 리뷰(요리) 2021. 3. 1. 10:10
어제 쇼핑을 하고 좀 지쳐 시원한 매콤함이 땡겼어요~ 위례에 우리식구 단골집 망향비빔국수가 있는데 가서 이른저녁을 먹었답니다~ 우리부부는 여기 가면 늘 비빔국수를 먹고 딸아이는 늘 돈까스를 먹는답니다. 망향비빔국수 포스팅을 하려고 보니 이곳이 다른가게와 차별화된점을 멀까 생각해보다가 홈페이지를 한번 찾아봤네요~ 물론 맛과 비쥬얼도 차별화가 되어있지만, 재료부터 이렇게 엄선해서 관리해오고 50년이나 되는 역사를 가지고 있네요 ^^ 이곳은 백김치는 찬으로도 나오고 국수에도 들어가는데 정말 맛있답니다~ 가격은 작년보다 1000원이 오른 7000원입니다. 사진비쥬얼만 봐도 침 넘어가는 각입니다 . 먼저 주문한 돈까스가 나왔습니다. 돈까스도 돼지고기 등심과 최고급 해바라기씨유로 튀겨낸 명품 돈가스라고 하네요~ 재..
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윤스테이 찜닭 따라잡기~뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 28. 10:37
요즘 제가 제일 애청하는 티비 프로그램은 바로 '윤스테이'입니다. 금요일 저녁엔 휴일의 시작을 알리는 여유를 가지며 보통 치킨과 함께 맥주나 콜라를 마시면서 윤스테이를 보는게 요즘 큰 낙중에 하나입니다 ^^ 얼마전 윤스테이 가을편에서는 떡갈비와 김부각이 그렇게 먹고싶더니 요즘 방영하는 겨울편에서는 찜닭과 수육이 또 그렇게 먹고 싶네요 ^^; 그래서 이번연휴에 바로 윤스테이 스톼일 찜닭요리를 해보았습니다 ~ 윤스테이 찜닭은 닭한마리를 사용하는게 아니라 닭정육을 사용하는것과 채수를 사용하는것, 시금치를 살짝 볶아서 플레이팅을 하는 특색이 있습니다. 저도 최대한 따라잡으려고 저도 한번 도전! 해보았습니다 ^^ 재료는 위와 같습니다. 닭정육350g짜리 두팩, 고구마, 당근, 표고버섯, 시금치, 당면, 배, 대파..
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자담치킨 생그라나치킨-역쉬 불금엔 치킨이죠 ^^맛난거 리뷰(요리) 2021. 2. 26. 23:19
오늘은 아침에 모닝디쉬를 해먹고~ 오후엔 마트4군데나 들러서 큰장을 보고왔어요~ 연휴도 있고 하니 먹거리가 많이 필요하겠죠? 큰장을 보고와선 저녁에 치킨을 시켜먹었답니다~ ㅋㅋ 역쉬 불금엔 치킨이죠~~ 아침엔 건강식~ 점심에도 미역국에 한상 먹었으니 건강식~ 저녁엔 칼로리 폭탄이네요 ㅠㅠ ㅎㅎㅎ 자담치킨은 아직 먹어보진 않아서 역쉬 체험을 해야 하겠죠~ 딸아이가 광고를 보고선 그라나 그라나~ 오늘은 생그라나~~ 하더라구요 ㅋㅋ 자담이 먼말인가 했더니 자담은 "자연을 담은~"이란 뜻이래요~ 동물복지육을 쓴다고 하네요~ 그라나치즈는 어떤건가 해서 검색해보니, 정확한 명칭은 그라나파다노 치즈이고 , 그라나 파다노Grana Padano 이탈리아의 파다나평야에서 우유를 써서 가열 압착하여 오래 숙성시킨 하드치즈 ..
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후레쉬~한 모닝디쉬 feat. 오아시스 닭가슴살뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 26. 11:03
오늘은 오늘의 모닝메뉴를 소개하려합니다. 아침에 남편은 일찍 출근해서 먼저 차려 주고 저랑 딸아이는 느즈막하게 아침을 먹습니다. 요즘은 야채를 많이 먹이려고 노력하는터라 샐러드나 접시에 이것저것 막 곁들여서 올려 주곤하는데, 아무래도 야채는 맛이 없으니까 ㅋㅋ 아이한테는요~ 또 메인인 고기가 따라와야 겠지요~ 아침엔 입맛이 없어 조금밖에 안먹어서 너무 신경써서 차려줄 필요는 없답니다. 요즘 먹어보고 맛있는 닭가슴살이 있어서 이렇게 글을 쓰고 있어요 ㅋ 바로 오아시스 생협에서 구입한 냉장 닭가슴살이에요~ 오아시스 생협은 유기농제품 위주로 판매하고 있어서 믿을수 있는 먹거리가 슬로건이에요. 새벽배송도 하고 있어서 언제든 구입할수 있네요~ 저는 생협 매장에 가서 직접구입했지만 말입니다. 저는 일주일에 한번 큰..