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동대문엽기떡볶이의 닭볶음탕- 불금메뉴맛난거 리뷰(요리) 2021. 4. 5. 23:09
지난 불금엔 동대문 엽기떡볶이 닭볶음탕을 선택했답니다. 늘 떡볶이만 먹었었는데 이브랜드로는요, 닭볶음탕 포스팅을 본적이 있어서 궁금해서 주문해봤답니다. 요즘 블로그 생활을 하다보니 늘 먹던것만 먹던 습관에서 벗어나 다양한 브랜드를 접하게 되네요 ^^ 좋은 영향인것 같습니다 ~ㅋㅋ 동대문 엽기 떡볶이 메뉴는 5가지 매운맛 단계가 있는데, 나이가 들어가니까 매운맛에 자꾸 약해진데다 ㅠㅠ 아이도 있어서 늘 착한맛만 찾게 됩니다. 주문한지 1시간 30만에 왔습니다. 불금이라 배달이 역시 많이 밀리는 모양입니다. 닭볶음탕과 중국당면 추가해서 주문했더니 배달팁까지 총 합하여 27,500원입니다. 동대문 엽기 떡볶이에서 주문하면 쿨피스가 항상 서비스로 배달된답니다. 쿨피스는 매운 요리랑 너무 찰떡 궁합인것 같아요. ..
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향긋하고 고소한 깻순볶음 - 입맛돋는 봄반찬뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 4. 2. 16:16
저는 깻잎을 참 좋아하는데, 장볼때 늘 사는 식재료 중하나입니다. 돼지고기 쌈싸먹을때, 비빔국수등에 넣어 먹을때도 너무 맛나지요~ 봄이 되니 마트에 깻순이 보이길래 깻순을 오랜만에 한번 사봤네요. 홈플러스 익스프레스에서 한 봉 사왔는데 깻순사이사이 다 큰듯한 깻잎도 보이네요 ㅋ 깻잎은 철분이 많다고 아는데, 오랜만에 깻잎이 어떤 식재료인지 한번 알아볼까요. ~~ 깻잎의 효능에 대해서 먼저 알아보았습니다. ■ 깻잎은 독특한 향과 맛을 지니고 있어 식용, 약용으로 주로 사용되고 있으며, 베타 카로틴, 카페인산, 루테올린, 퀘르세틴, 로즈마린산 등의 안토시아닌 계열 색소 및 플라보노이드 계열의 성분이 다량 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. ■ 또한 깻잎의 잎에는 칼슘, 철, 마그네슘, 인 등의 미네랄과 ..
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골뱅이 쫄면 & 망고 디저트-남이 해준 요리맛난거 리뷰(요리) 2021. 4. 1. 16:59
오늘 소개할 요리는 골뱅이 쫄면입니다~ 동네언니가 골뱅이 쫄면해준다고 저를 초대했답니다 ㅋㅋ 오늘 점심으로 얻어먹은 골뱅이 쫄면입니다. 세상에서 제일 맛난음식은 남이 해준 요리하고 하죠? ㅋㅋ 이 분은 요리솜씨가 좋아서 정말 다양한 요리를 해드시는데 골뱅이 무침요리는 아주 일품이라 여러번 얻어 먹었었답니다 ~~ 오동통한 쫄면 면발입니다. 우동 아닙니다~~ 그리고 골뱅이에 사과, 오이, 양파, 콩나물, 상추 등 각종 채소를 듬뿍 넣고 양념소스 듬뿍 넣고 팍팍 버무려낸 골뱅이무침 입니다. 아주 새콤 달콤 매콤한게 정말 맛나답니다~~ 매콤달콤 맛난 오동통 면발 골뱅이무침 쫄면을 먹고난후엔 잘 익은 달콤한 망고를 디저트로 먹었답니다. 오늘 행복한 점심 한끼 했네요 ^^
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혼밥메뉴-초간단 해물짬뽕라면 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 31. 17:29
아이가 학교를 다니니 오전이 자유로워진점과 점심을 오롯이 혼자 내맘대로 즐길수 있다는점이 좋습니다. ㅋㅋ 저는 면류를 워낙 좋아하는데, 아이한테는 되도록이면 맵지않은 요리와 밥을 차려주려고 노력하다보니 라면도 자제 하곤 했는데, 요즘 점심으로 면요리를 즐기게 되었답니다 ㅋㅋ 오늘 점심메뉴는 혼밥메뉴로 좋은 초간단 해물짬뽕라면이었습니다. 갓뚜기 진짬뽕, 해물믹스, 데코용새우 ㅋㅋ, 집에있는 야채를 준비합니다. 갓뚜기 진짬뽕 처음 나왔을때 생각이나네요. 몇년전에 ㅋㅋ 정말 처음 출시되었을땐 불맛나는 짬뽕이라며 참 핫했었는데요 ㅋㅋ 오랜만에 진짬뽕을 사봤네요~ 아이랑 지내면서 매운라면 먹는일이 정말 많이 줄어서~~ 재료만 봐도 맛있겠쥬? ㅋㅋ 냄비에 먼저 식용유를 살짝 두른다음 마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘향..
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고추냉이 토마토 ft. 나혼자산다. 박나래 다이어트 레시피뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 30. 16:20
지난금욜밤에 윤스테이를 보면서 BHC 포테킹 후라이드로 불금 치킨파티를 하고난후, 나혼자 산다를 보았답니다. 우리 가족은 불금을 대략 이렇게 보낸답니다 ㅋㅋㅋ 결혼전엔 불금은 집에 늦게 들어가기였는데 말이죠~ 지금은 맛난거 먹으면서 티비와 함께~~ 나혼자 산다는 장수 애청프로그램이네요~ 이번엔 박나래가 다이어트하는 모습이 그려졌는데 다이어트 음식으로 미역국수와 고추냉이토마토를 먹는 모습이 나왔어요. 미역국수는 초계국수 스톼일로 만들어 먹던데, 아효 요거도 다음에 해먹어 볼려구요~ 미역국수는 집에 없어서 일단 패쑤하고~ 다음날 고추냉이 토마토는 해먹어 봤답니다. 고추냉이랑 토마토라니 맛의 조합이 너무 궁금했거든요~~ 재료는 요래 간단합니다. 잘씻은 완숙토마토랑, 와사비, 꿀 만 있으면 됩니다. 잘 씻은 토..
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BHC.포테킹 후라이드 -불금치킨맛난거 리뷰(요리) 2021. 3. 29. 17:56
지난 금욜엔 역쉬나 치킨파티를 하였답니다~ 치킨을 원래 여러가지 골라서 먹지않고 한두가지만 계속 먹는편인데, 요새 블로그 하느라 새치킨 접하느라 바뿌네요 ㅋㅋㅋ 이번에 선택한 메뉴는 BHC 포테킹 후라이드 였습니다~ 동네에 BHC매장이 있어서 포장해와서 먹으니 배달비도 굳었네요~^^ 한마리에 18000원에, 치킨무 추가해서 18500원입니다. 이번엔 왠지 느끼할거 같아서 사이드메뉴는 안시켰어요. 느끼할까봐 사이드는 따로 안시키고, 대신 집에있는 양배추로 양배추 샐러드를 만들었어요~ 클래식하게~~~ 요게 오리지널 치킨 짝궁이죠 ㅋㅋㅋ 감자 튀김이 정말 팡팡~~ 빽빽히 붙어 있네요~ 후라이드 취킨 튀김옷이 안보일정도로요~ 한입 먹으니 바삭바삭하니 고소함이 엄청 진합니다~ 근데 정말 생각보다 기름지지도 않고 ..
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달달한 오후간식 던킨도너츠맛난거 리뷰(까페.디저트) 2021. 3. 26. 17:22
딸아이 하교길에. 갑자기 같이 하교하는 친구의 엄마가 우리 딸래미한테 덜렁 던킨도너츠 미니한세트를 선물해주었습니다. 아효 울딸래미 입이 함박웃음을 머금고는.. 집으로 돌아왔답니다~ 던킨도너츠 매장이 우리동네에 있었는데 없어져서 정말 오랜만에 먹어보게 되었네요~ 저는 요런 달달구리는 그닥 좋아하지는 않는데 딸아인 아주 좋아라합니다. 딸래미가 머 선물 받은거니까 "너 혼자 많이 먹어~~" 했답니다 ㅋㅋ 맛은 스트로베리필드, 카카오 후로스티드, 연유 글레이즈토핑도넛 요렇게 세가지였답니다. 사이즈가 작아서 별로 물리지 않고 여러맛을 즐길수 있어 좋네요. 급식하고 바로 하교하고온 딸래미 ㅋㅋㅋ 집에오자 마자 우유랑 도넛 세개 접시에 담아줬더니 한자리서 눈깜짝할사이에 순삭하고 맙니다 ㅋㅋ 참고로 우리딸래미 밥먹는 ..
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레알~ 밥도둑 마약계란장 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 25. 17:12
엊그제 윗집에 사는 이웃이 시골서 가져온 신선한 계란이라며 계란한판을 선물해 주었답니다. 얼마전에 계란한판 사놓은게 또 있어서 계란반찬을 만들어야 겠다고 생각했습니다. 인터넷 뒤지다가 한눈에 눈에 들어온건 마약계란장이었습니다. 요것도 한번도 만들어 본적이 없어서 인터넷 싹싹 뒤져가면서 만들어 보았어요 ^^ 마약계란장은 주인공 계란을 반숙으로 삶는게 제일 중요한것 같습니다~ 먼저 재료는 계란14개, 양념장 재료는 간장1컵, 물1컵, 설탕반컵, 다진고추, 다진양파, 다진대파, 통깨1스푼 입니다. 냉장고서 계란을 미리 꺼내 상온상태에 두었다가 냄비에 물을 받아서 소금 한스푼과 식초한스푼을 넣고 끓입니다. 소금과 식초를 조금넣어야 계란껍질이 터지지않고 이뿌게 잘 삶아지고 껍질도 잘 까진다고 합니다~ 물이 끓기 ..