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테이크아웃 양장피 from 트레이더스맛난거 리뷰(요리) 2021. 2. 8. 12:03
실은 지난 불금에 치킨이랑 요거를 같이 먹었었는데 ㅋㅋㅋ 요거 후기 따로 써봅니다~ 스타필드 위례를 자주 가는데 그곳엔 영풍문고도 있고, 노브랜드도 있고, 트레이더스도 있어서 한번에 쇼핑하기 좋습니다. 주말에 먹을 장을 보고, 또 오후였던지라 저녁에 먹을 것을 하나 픽해 왔습니다. 이날의 원픽은 바로 "양장피'입니다. 해물과 야채들이 듬뿍듬뿍 올라가 있어 일단 푸짐해보였고, 당일 만든거니 신선하겠죠? 양장피는 이번에 처음 먹어봐서, 반신반의 하는 마음으로 구입했습니다. (저는 사실 주로 먹던거를 또 먹는 편인데, 요즘 블로그 생활하느라 다양하게 시도중입니다 ㅋㅋㅋ) 요렇게 진열되어 있네요~ 야채와 해물, 신선한 돈육이 함께 어우러진 중화요리 온가족이 함께 즐길수 있도록 듬뿍담은 인기세트 요리 라고 적혀 ..
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느긋한 주말 홈브런치 feat연어스테이크&아스파라거스외뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 7. 16:45
급할거 하나 없는 느긋한 주말 오전... 늦잠꾸러기 우리세 가족은 평소에도 늦게자고 늦게일어나는데.. 주말에는 머 안봐도 비디오죠~ 간단히 차려 먹어도 영양가 있는게 멀까 생각하다가 오랜만에 연어를 굽기로 했습니다. 연어는 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있어서 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방에 좋다고 하죠~ 그리고, 아스파라거스는 숙취에 좋은 아미노산의 일종인 아스파라긴이 들어있는데, 콩나물보다 훨씬 영양가가 많다고 합니다 또 섬유소질이 풍부하여 변비를 예방하고 열량이 낮아서 체중 조절을 하는 사람에게 좋다고 합니다. 딱 우리 신랑에게 무지 필요한 식재료들입니다~ 부부가 먼저 일어나 한접시 해결하고 더 늦게 일어난 초딩 딸래미 한접시 플레이팅 해줬습니다 ..
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BBQ 소이갈릭스 치킨-불금메뉴맛난거 리뷰(요리) 2021. 2. 6. 17:50
이번주 우리집 불금 메뉴는 비비큐 소이갈릭스 치킨이었답니다. 울집에서도 자주 등장하는 치킨입니다. 집에 선물들어온 비비큐 상품권이 많이 있어서 자주 비비큐를 먹습니다 ^^; 비비큐에서 자주 먹는 메뉴는 양념치킨인데, 여기서 한번 맛보고 싶은 메뉴가 실은 왕갈비치킨인데 갈때마다 품절이었습니다. 소이갈릭스치킨도 자주 품절이었지만 오늘은 된다길래 요걸로 픽했답니다. 요렇게 포장해왔는데, 지금 카카오프렌즈 콜라보 행사기간이라 소서를 랜덤으로 주네요. 한마리 가격이 18900원이구요. 요 한마리를 사니 미니캔콜라를 하나 끼워줍니다~ 이번에는 어피치 소서 당첨이네요 ㅋ 소스는 그렇게 듬뿍 발려져 보이지는 않습니다. 소스가 많이 안발려져 있다고 생각했는데 한입 베어 먹어보니 껍질에 소스맛이 꽤 진해서 짭쪼름합니다. ..
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풍미가득한 치킨카레 feat하우스바몬드카레&생크림뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 5. 14:55
오랜만에 신랑이 카레요리를 만들어 주었습니다. 카레의 여왕으로 즐겨 만들어 먹다가 요새 유튜브 보고 한번씩 요리를 배우고 있는 요린이 부부인데 저보다 신랑이 좀더 부지런한 관계로 시간이 오래걸리는 요리를 한번씩 해줍니다. 생크림을 넣은 이 치킨카레는 조리시간이 좀 오래걸립니다. 한시간정도 걸리거든요~ 양파를 졸이는 시간이 많이 걸린답니다. 자 그럼, 레시피를 소개해 드릴께요~ 재료는 위와 같습니다. 생크림, 버터, 고체카레, 감자, 당근, 양파, 닭정육두팩입니다. 우리집은 고기를 좋아해서 닭고기도 많이 넣습니다. 세팩도 해봤는데 너무 많았고 ㅋㅋ 한팩은 좀 모자란 느낌이 있습니다 (우리집 기준 ㅋ) 양파는 잘게 썰어서 버터와 함께 볶아줍니다. 오랫동안~~ 양파가 카라멜라이즈화 될때까지 계속 졸여 줍니다...
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촉촉한 갈릭퐁당브래드 from 뚜레쥬르맛난거 리뷰(까페.디저트) 2021. 2. 4. 10:53
오늘은 제가 뚜레쥬르에서 즐겨 사먹는 빵을 소개하려고 합니다. 제가 즐겨 사먹기도 하고 지인들 집에 방문할때 자주 사가는 빵이기도 합니다. 우리동네 가까운곳에 있어서 더욱 자주 사먹는답니다. 이것은 바로 "갈릭퐁당브래드"입니다. 유명한 마늘 산지인 의성 출신 마늘을 사용했답니다. 지난 평창 올림픽때 컬링이 붐이 일어가지고 ^^ 그 컬링 선수들 고향으로 더욱 유명해졌죠~ 저도 그래서 의성을 알게 되었답니다. 이야기가 옆길로 빠졌네요 ㅋㅋㅋ 마늘바게뜨는 원래 좋아하는데 보통 마늘바게뜨는 바삭한 반면 좀 딱딱한데 이빵은 그렇지가 않습니다. 겉은 약간 바삭하고 ~좀 쫄깃하다고 하는게 더 맞겠습니다. 바게뜨위에 의성마늘과 버터를 넣어 끓여서 만든 소스가 아주 듬뿍 올라가 있고 바게뜨 속에도 듬뿍 채워져 있습니다...
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푸짐하고 신선한 스시모듬(from 트레이더스)맛난거 리뷰(요리) 2021. 2. 3. 09:26
며칠전에 사온건데 이제야 포스팅을 하네요 ^^; 트레이더스에 장보러 갔다가 하나 업어 왔더랬지요~ 트레이더스에는 저녁거리도 푸짐하게 팔아서 장보고 와서 간단히 한끼 해결하기 참 편한거 같아요~ 사실 저는 회를 못멋는데 ㅋㅋ 저를 제외한 우리집 부녀지간 최씨둘은 엄청 좋아하거든요~ 그래도 초밥은 삶은거도 있으니까 종종 사먹어요~ 트레이더스에서 파는 초밥은 역시나 양이 많습니다. 38입이 들어 있어요~ 가격은 24,980원이고요~ 집에와서 저렇게 앞접시와 젓가락만 세팅하면 끝입니다 ㅋㅋ 연어, 광어, 새우3종, 문어, 오징어, 조개 모듬 스시입니다. 계란초밥이 들어있지 않아 조금 아쉽긴 하네요 ^^; 역시 당일제조 당일판매로 당일 오후 2시에 제조한것이네요. 모든 재료가 신선하고, 육질이 도톰한것이 아주 실..
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달달구리 디저트-망고젤리 from노브랜드맛난거 리뷰(까페.디저트) 2021. 2. 2. 09:10
어제 싱어게인 보면서 기린 그림인데 글자 쓰다가 집중력이 떨어져서 @,.@ 글자쓰기 어렵네요 ㅠㅠ 오늘은 노브랜드에서 구입해온 망고젤리 포스팅하려고요 ^^ 우리세식구는 밥먹고 디저트를 챙겨 먹는 편이라 한입거리 입가심용이라도 먹거리를 챙기는 편입니다~ 노브랜드에 갔다가 그냥 눈에 들어와서 한번 사와봤어요~ 250g짜리 젤리가 두팩 들어있고, 유통기한은 넉넉합니다~ 촉촉하니 과즙많고 흔히아는 망고젤리 맛입니다~ 흔히 아는대로 맛있습니다 ㅋㅋ 양이 많으니 가성비는 좋은거 같아요~ 식후 입가심으로 가족끼리 다 먹어도 넉넉히 먹을 양입니다 ^^
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돼지갈비(from 트레이더스)& 부추무침뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 1. 12:24
주말에 간편하게 트레이더스에서 구입한 돼지갈비로 두끼 해결했습니다. 양념된고기라 주변반찬을 더 간편하게 쌈과 부추무침을 메인으로 준비했습니다. 고기엔 보통 파절이(전 실은 파절이를 제일 좋아한답니다~)를 하는데 집에 대파는 별로 없고 부추가 있길래 부추무침으로 대체 했답니다~ 양파에 참소스도 기본이고요~ 이마트 트레이더스 위례점엘 갔는데 국내산 양념돼지갈비 바로구이가 1.5kg 가 20,980원입니다. 트레이더스 고기는 맛도 대체로 좋고 양대비 가성비가 좋아서 자주 이용하는데요~ 요것은 굽기만 하면 되어서 편하게 먹을수 있어요~ 부추는 요렇게 씻어서 적당한 크기로 자른다음 양념에 조물조물 하면되요~ 제가 만든 양념은 소금, 설탕반스푼, 매실청한스푼, 식초 세스푼, 참기름, 깨소금을 넣어서 만들었어요~ 우..