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방학엔 홈스토랑 놀이 ‘함박스테이크’ 요리 ft.고메 치즈 함박스테이크뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 7. 23. 14:24
여름에 방학에 4단계에 여간 곤혹스러울수 없습니다 . 그중 하나가 아이 점심 챙기는 일이네요. 학교 급식이 나름 다채롭게 나와서 거기에 익숙하게된 탓인지 점심때마다 메뉴가 멀지 나름 상당히 기대하고 있네요 ㅠㅠ 저녁은 아빠도 있는데 점심은 자기만을 위한 메뉴라고 확신하는 눈치입니다 ㅋㅋㅋ 우리 딸래미 입은 완전 대표적인 초딩 입맛이구요, 디저트도 상당히 밝히는 아이입니다. 한식과는 한참 거리가 먼 아이랍니다 ㅠㅠ 야채랑도 안친하고 ㅡ.,ㅡ 주변 친구들은 입이 한식파가 은근히 많던데.. 오늘은 또 오랜만에 딸이 엄청 원하는 메뉴를 만들어 주었습니다. 그것은 바로 함박스테이크 입니다. 대기업의 힘을 빌려서 아주 간편하게 준비해줬답니다 ㅋㅋ 바로 요 제품입니다. 전자레인지에 2분만 돌리면 된다고 하니 얼마나 ..
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아이들이 좋아할 선물 추천 ‘간식 자판기’ ft. 카카오 기프티콘요모조모 쓸데 있는리뷰 2021. 7. 22. 19:30
요즘 같은 집콕 시대에 사람들도 못만나고 있지요. 특히나 딸래미가 친구들을 못만나니 더욱 측은합니다 ㅠㅠ 그래도 챙길건 챙겨야지요~ 오늘은 아이들 선물용으로 좋은 기프티콘을 소개하려 합니다. 얼마전에 딸래미 친구들이랑 조카들한테도 보내준 선물입니다 ^^ 카카오톡에서 찾은 바로 간식자판기입니다. 내용구성도 푸짐하고~ 내용물이 실제 가격보다 더 많은 느낌입니다. 만드는 재미도 있고, 진열효과도 있고 여러가지로 볼때 꽤 괜찮은 선물인거 같습니다. 이렇게 선물받은 집들이 인증사진들을 보내왔습니다 ㅋㅋ 받은 주인공들이 다들 상당히 기뻐했고 맘에 들어 했다고 합니다. 집구석 편의점 느낌도 나고요 ㅋㅋ 가까이 자주 보지 못하는 조카나 아이 친구들에게 좋은 선물이 되는것 같습니다. 카카오 가프티콘 선물 추천 해요 ^^
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복날엔 치킨이죠 ft. 푸라닭 블랙투움바 치킨맛난거 리뷰(요리) 2021. 7. 21. 20:00
오늘은 중복입니다. 명성에 걸맞게 아주 푹푹 찌네요 . 복날에 닭요리를 안먹을수가 없겠죠 ^^ 너무 더워서 삼계탕은 패쑤~ 치킨으로다가 달립니다. 오늘의 초이스는 바로 푸라닭 투움바치킨입니다. 깊고 진한 간장 양념에 고소하고 담백한 마늘이 만난 블랙알리오 치킨과 고소한 크림소스에 매콤함이 더한 투움바 치킨의 반반 조합입니다. 고급진 푸라닭 패키지를 펼치면 요렇게 맛나 보이는 두가지 치킨이 있답니다. 오븐에 한번 구워 새기름에 다시 구웠다는 푸라닭 치킨은 오리지널로 먹어도 너무 맛나요^^ 달콤짭쪼름한 블랙알리오와 매콤한 크림소스의 투움바 치킨은 개성이 되게 달라서 골라 먹는 재미가 있네요. 바삭한 마늘칩은 블랙알리오와 참 어울리고 떡볶이떡은 크림소스가 매콤하다 싶으면 하나씩 집어 먹으니 참 조화롭네요. 많..
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매일 즐기는 홈메이드 요거트 ft. 보먼 요거트메이커요모조모 쓸데 있는리뷰 2021. 7. 21. 09:45
아침에 뱃속 편한 먹거리를 찾다가 요거트를 생각했고, 평소 간식도 이왕이면 건강에 좋은 걸로 챙기자 시퍼서 한달전쯤 요거트메이커를 구입했습니다. 디자인도 깔끔하고 작동도 간편해 보이죠~ 바로 요거트를 만들어 볼까요~ 먼저 우유 1000ml와 액티비아 한병을 준비합니다. 소문에 액티비아가 제일 잘만들어진다길래 액티비아로 쭉 가고 있습니다 ㅋㅋ 종종 저는 유산균 한포를 같이 넣기도 합니다 ^^ 1000ml 우유팩 제조시, 우유 200ml를 따라낸 후, 우유 800ml와 플레인요거트 150ml를 넣어 섞어주세요. 우유팩을 그대로 넣어주면 됩니다. 온도는 45도, 시간은 10시간 설정해 놓으면 됩니다. 밤에 설정해 놓고 아침에 일어나면 완성이 되어 있답니다. 요렇게 시간이 0 으로 바뀌면 완성입니다. 우유팩을 ..
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폭염더위 날려줄 시원한~수박화채 만들기카테고리 없음 2021. 7. 20. 11:20
이번 여름 폭염 더위는 정말 심각하네요 아침부터 에어컨 틀어대야하고 어디 시원한데 나가 있지도 못하겠고 ㅠㅠ 4단계 격상으로 7월 여행 스케쥴 2개나 취소해서 7일 계획이 모두 날라갔네요 ㅠㅠ 집에서 방학동안 아이랑 홈캉스를 해야 겠어요 ^^; 시원한 대표적인 먹거리는 수박이 제일이죠~ 수박 떨어지기가 무섭게 사서 재어 놓고 있습니다. 수박으로 또 다른 별미를 만들 수 있는게 바로 화채인데요, 요새 우리 딸래미가 제일 많이 찾는 먹거리랍니다. 재료는 요렇게 수박, 얼음, 후르츠 통조림, 우유, 사이다 입니다. 요렇게 준비되면 믹싱볼에 넣고 마구 섞어 주면 됩니다. 모두 섞으면 예쁜 그릇에 담아내면 됩니다. 요것은 딸래미 친구엄마가 선물해준 티코스터 입니다. 요즘 손뜨개질 취미를 가져서 선물도 받고 참 좋..
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부산명물 파이만쥬 ft. 태성당 단팥 만쥬 vs 옥수수 만쥬맛난거 리뷰(까페.디저트) 2021. 7. 19. 11:43
지난 주말에 남편이 볼일이 있어 부산에 내려갔다 왔습니다. 부산역 근처여서 올라올때 빈손으로 올라오지 않고 태성당에 들러 파이만쥬 세트를 사왔네요^^ 센스가 있는 남편이십니다 ㅋㅋㅋ 태성당은 70년 전통을 자랑하고 있네요. 70년 큐슈 전통기술로 대한민국 준명장이 만드는 수제 베이커리입니다. 페스츄리, 브리오슈 전문점이며 시간이 오래 걸리는 작업이지만 맛있는 빵을 위해 정성스럽게 만들고 있다고 합니다. 태성당 파이만쥬는 243겹으로 만들었고요, 기존레시피에서 일본 레시피를 더해 업그레이드 시켰다고 합니다. 호두를 소금물에 직접삶아 불순물을 제거후, 돌오븐에 1시간 정도 식감이 살도록 구운다음 체로 걸러내 불순물을 한번더 제거하고 장인이 직접 만든 수제팥소와 영양가득 밤을 함께 섞어 파이만쥬를 만들고 있다..
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바삭바삭 해물부추전 ft. 방앗잎 추가뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 7. 15. 22:07
오늘 포스팅 요리는 지난주말 비올때 부쳐먹은 해물부추전입니다. 왜 비오는 날엔 부침개가 댕길까요. 비오는 소리랑 부침개 부치는 소리랑 비슷해서일까요 ~ ㅋ 최근에 에버랜드 자유이용권을 선물 받았는데 이상하게 주말만 되면 비가 와서 계속 미루고 있네요 ㅠㅠ 주말에 울적한 마음을 입으로 달랬지요 ㅋㅋ 재료는 위와 같습니다. 홍합, 새우, 부추, 고추, 양파, 방앗잎, 부침가루, 계란, 물을 준비합니다. 위 사진에 깻잎처럼 생긴게 방앗잎인데 방앗잎을 모르는 사람들도 많더라구요. 방앗잎은 경상도에서 즐겨 먹는 향이 강한 잎입니다. 깻잎과 고수 중간 어디쯤이라고 해야할까요 ㅋㅋ 설명이 어렵네요. 요 향신료 역할을 하는 방앗잎이 해물의 비린맛을 잘 잡아준답니다. 시부모님께서 마당에 키우시고 택배 부쳐주신 방앗잎이랍..