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쥐포와 맥주 ft. 삼천포 쥐포와 곰표맥주맛난거 리뷰(까페.디저트) 2021. 5. 17. 10:03
요즘 최애 맥주는 곰표 맥주입니다. 지난주에 처음 접하고는 너무 제 취향이라 당분간은 이거 보이면 요거만 먹을거 같습니다. 과일향 나는 호가든 스톼일을 좋아하는데 곰표맥주가 딱 그렇습니다. 오렌지향이 살포시 나는게 후레쉬하고 부드럽습니다. 술이 약한 우리부부는 금욜 늦은밤에 맥주한캔씩 즐기는 정도 입니다. ㅋㅋ 지난 토욜엔 오랜만에 교촌치킨을 시켜먹었구요... 치킨은 콜라와 먹습니다 ㅋ 밤이 되면 느긋하게 맥주 한캔씩 즐깁니다. 최애 안주는 오징어 쥐포인데 이날은 마침 어버이날에 시골에 다녀와서 삼천포 특산품 쥐포가 냉동고에 있었지요~ 얼마나 든든하게요~ 삼천포 쥐포를 소개합니다. 요렇게 포장이 되어 있는데 한봉에 22,000원에서 26,000원선입니다. 시세가 조금씩 바뀌더라구요.. 6마리정도 들어있고..
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마늘쫑 장아찌 담그기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 5. 14. 00:01
얼마전에 마늘쫑 장아찌를 담갔답니다. 저는 마늘쫑을 좋아해서 볶아도 먹고요, 작년부터 마늘쫑 장아찌를 담고 있는데 너무 맛나게 먹어서 해마다 담가야지 결심했답니다 ~ 마늘쫑은 3~5월이 제철이라 지금 맛나게 즐길수 있답니다. 마늘쫑의 효능에 대해 잠깐 알아 볼께요. 1. 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있습니다. 2.따뜻한 성질이 있어. 수족냉증 완화에 도움이 됩니다. 3. 식이섬유가 풍부해 체내 지방축적을 방지합니다. 4. 베타카로틴 성분은 몸속 활성산소를 제거해 노화방지에 도움을 줍니다. 5. 비타민성분이 피부미용에도 도움을 줍니다. 6.항산화작용과 면역력 강화 효능이 있습니다. 7. 알리신과 베타카로틴은 몸안에 쌓인 독소와 노폐물을 배출시키는 역할을 합니다. 자이제, ..
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초간단 마약토스트 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 5. 13. 11:34
오늘의 포스팅 요리는 마약토스트입니다. 마약토스트를 말로만 많이 들었지 실제로 요리해 먹기는 이번이 처음이네요^^; 식빵, 마요네즈, 설탕, 계란만 있으면 준비 끝이랍니다. 식빵을 접시에 올린다음 설탕을 한스푼 정도 뿌려준 다음 골고루 넓게 펴 줍니다. 그리고나서 식빵 테두리를 따라서 마요네즈를 한줄로 발라줍니다. 식빵 한가운데에 계란을 한개 깨뜨려 올려주고 포크로 노른자를 살짝 찔러줍니다. 노른자에 구멍을 살짝 내주어야 전자렌지 안에서 계란이 터지지 않아요~ 이렇게 준비되면 전자렌지 안에 넣고 2분 정도 넣고 돌려주면 완성입니다~ 완성된 토스트위에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주세요~ 그래야 더욱 먹음직하니까요^^ 처음 만들어 먹어본 마약토스트~ 이맛 무엇입니까? 너무 맛있네요 ㅋㅋㅋ 요렇게 간단한데 달콤 고..
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캠핑모닝메뉴 ft. 오아시스 한방녹두 삼계탕캠핑 2021. 5. 12. 10:21
캠핑의 아침메뉴로 멀할까 고민하다가 속편하고 간단한 메뉴를 발견했습니다. 데우기만 하면 되는 오아시스 무항생제 한방 녹두 삼계탕입니다. 이번에 처음 구매해봐서 맛이 완전 궁금했지요. 한봉에 세일가로 12,000원에 구입했습니다. 무항생제 닭과 녹두, 수삼, 당귀, 황기, 대추, 밤, 은행등 한방재료를 가득 넣고 푹 끓인 간편 한방삼계탕입니다. 무농약 마늘 찹쌀등 재료를 더해 화학조미료를 쓰지 않고 소금으로만 간을 하여 홈메이드 방식으로 만들었다고 합니다. 뒷면에 조리방식이 있고, 저는 그냥 냄비에 부어 끓였습니다. 반찬으로 김치, 마늘쫑 장아찌, 피클을 담고 한상차림을 해보았습니다. 사진에서 보시다시피 한방재료가 가득 들어 있습니다. 씹을때마다 녹두 덩어리의 고소함이 입안가득 퍼지고요, 각종 한방재료 덕..
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클래식한 감성캠핑 랜턴 ft. 퓨어핸드 허리케인 랜턴276캠핑 2021. 5. 11. 21:51
이번 캠핑에 새로 장만한 또하나의 아이템은 바로 클래식한 퓨어핸드 허리케인 랜턴입니다. 요즘 랜턴에 관심이 많았는데 콜맨 루미에르 랜턴 구입후 선택한 랜턴입니다. 클래식한 레트로 스톼일의 디자인이 돋보이는 랜턴입니다. 퓨어핸드 허리케인 랜턴은 1902년부터 독일에서 생산되어 왔습니다. 퓨어핸드 특유의 기술로 내구성이 뛰어나고 내풍성이 좋아 안정적입니다. 실용적이면서 멋진 디자인을 겸비한 랜턴입니다. 여러가지 칼라로 디자인이 나오는데 우리가 선택한 칼라는 징코입니다. 가장 클래식하고 아무장소에나 어울릴것 같았습니다. 가격도30,000원대라 가성비도 좋습니다. 파라핀 오일을 사용하며 꼭 세워서 보관하고 이동시에는 연료를 꼭 비워야 하는 주의사항이 있습니다. 야외에서 사용해보니 역쉬 징코칼라로 선택하길 잘했다..
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주물팬에 스테이크 굽기 ft.롯지 캐스트 아이언캠핑 2021. 5. 11. 12:12
캠핑의 꽃은 단연코 저녁메뉴 이지요. 이번 캠핑의 저녁메뉴는 스테이크였습니다. 남편이 화로 담당이라 얼마전부터 사고 싶어 벼르고 있던 주물팬을 구입후 준비해서 갔습니다. 그 주물팬은 바로 롯지팬입니다. 롯지팬은 1896년 조셉롯지에 의해 설립된 미국에서 오랜역사와 전통을 지켜온 조리기구 브랜드입니다. 관리만 잘하면 수대에 걸쳐서 사용해도 변함이 없다고 합니다. 관리가 좀 어렵긴 합니다. 시즈닝을 잘해서 사용하는게 좋다고 해서서 검색후 공부하고 아마씨유도 사서 시즈닝을 했답니다. 롯지팬을 잔여물없이 잘 닦아준후 아나씨유를 안팎으로 잘 발라준후 팬에 열이 골고루 잘 가해질수 있게 구워줍니다. 이 과정을 2~3번 정도 반복합니다. 또는 180도로 예열된 오븐에 팬을 뒤집어 넣어서 1시간 정도 구워줍니다. 준비..
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콜맨 루미에르 랜턴 가스램프캠핑 2021. 5. 10. 21:22
올해 캠핑에 새로 장만한 아이템들이 여러개 있었는데요, 그중 하나인 랜턴을 소개 시켜드릴까 합니다. 바로 콜맨 루미에르 랜턴인데요, 요 모델은 남편이 진즉부터 갖고 싶어하던 모델이었습니다. 가격은 시세가 오르락내리락 했는데 저는 3월10일에 구매 했었는데 그때 가격은 85,000원 이었습니다. 글로브에 무늬가 있는 인디고 버전은 아예 품절이었구요. 요렇게 유리 글로브로 판매합니다. 이소가스 라탄워머도 따로 구매했구요. 이소가스 캡을제거하고 워머를 쓰운다음 글로브를 끼웁니다. 요렇게 집에서 렌턴을 켜도 분위기가 연출되고 불멍 느낌이 납니다. 가끔 맥주할때 켜둡니다 . ㅋㅋ 올해 캠핑은 지난주에 처음 갔기에 이번에 모두 사용해봤네요. 캠핑에 랜턴이 있으니 화룡정점입니다. 너무 아늑하고 따뜻한 분위기가 나네요..
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무주 수목원 캠핑장캠핑 2021. 5. 10. 10:52
올해 첫 캠핑을 드디어 가게되었습니다. 두번이나 취소하고 5월7일이 되어서야 갔네요^^ 아이 학교에 체험학습 신청을 내고 남편은 휴가를 내고 드디어 떠났답니다 . 올해 첫번째 캠핑 장소는 무주 수목원 캠핑장입니다. 주변이 덕유산일대로 사방모두 산으로 둘러 싸여 아늑한 곳이었습니다. 그런데. 올해 첫캠핑인데 날씨가 왜이리 안도와 줄까요ㅜㅜ 여느해 5월이면 날씨가 아주 화창해야 하는데 말이죠 ㅠㅠ 일주일전 예보부터 비예보가 있었는데 이번엔 결코 취소할수 없다며 떠났습니다. 캠핑장 근처에 하나로마트가 있어 급하게, 1회용 비옷을 샀습니다. 보슬비가 내리면 텐트를 후딱치고 장대비가 내리면 그칠때까지 기다리기로 하고 도착했답니다. 다행히 도착해서는 보슬비가 내려서 무사히 텐트를 칠수 있었습니다. 텐트를 치고 나니..