뚝딱뚝딱 시원한 ‘열무냉면’ 만들기 ft. CJ 동치미 물냉면

여름이 되면 먼가 시원하고 간단하게 먹을 수 있는 것을 

찾게 되네요.

제가 예전 포스팅에서 열무김치는 여름에 안떨어지게 준비해놓는다고 했었죠 ㅋㅋ

오늘은 그 열무김치를 이용해 간단하게 열무냉면을 만들었답니다.

사실 대기업의 힘을 또 빌리고 ㅋㅋ

시판 물냉면과 열무와 삶은달걀, 오이, 쌈무만 준비하면 됩니다.

바로 이 동치미 물냉면인데요, 열무김치를 넣어 만들면 더욱 맛나더라구요.

구성은 이렇게 되어 있답니다.

면과 육수 그리고 연겨자 소스입니다.

출처: CJ the market

물을 끓여 면을 넣어서 살살 풀어주면서

40-50초간  삶으면 준비 끝입니다.

 

야채는 위와 같이 준비해두구요,

열무는 씻어서 준비 해둡니다.

저는 또 쌈무랑 같이 이용하면

쌈무가 달콤해서 냉면 맛이 더욱 사는거 같더라구요~

삶은 면을 그릇에 담고 육수를 붓고나서 고명을 얹으면  준비 끝입니다.

얼음을 띄워서 곁들여도 좋구요~

요렇게 간단히 한상 뚝딱 한상 완성 했습니다.

아삭아삭한 열무랑 시원한 동치미 국물이 너무 잘어우러지는

열무 물냉면 이랍니다.

행여나 면이라 배가 금새 출출해질까봐 만두도 함께. 곁들여 보았습니다 ^^

만두까지 함께 하니 든든한 한상이네요~

여름에 냉면 제품 부지런히 쟁여놔야 겠어요 ^^