볶음밥
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향긋한 미나리삼겹살뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 4. 27. 12:05
오늘의 포스팅 요리는 미나리 삼겹살입니다. 어제 오전에 아이를 등교시키고 여유있게 블로그 생활 하고 있는데 이웃언니로부터 전화가 왔습니다. 지금 아카데미 여우조연상 수상 발표 직전이라며 얼른보라구요..참 고마운 언니죠 ^^ 얼른 티비를 켰더니 브래드 피트가 막 발표를 하고 있더라구요~ 윤여정 배우가 마치 제 지인인냥 기쁘더라구요. 윤식당 윤스테이 팬이라 그동안 친근한 느낌이었는데 이렇게 수상까지 하니까 참 기뻤답니다. 마침 지난 일요일에는 즐겨보는 방구석 1열프로그램에도 윤여정 특집편이 나와서 제일 첫 데뷔영화 '화녀'와 최근에 본격 할머니로 변신한 '계춘할망'을 재밌게 봤습니다. 평소에도 윤시리즈를 보면서 영어도 잘하고 세련된 생각을 가지신 분이다 여겼는대 어제 수상소감도 보니 어찌나 말씀을 잘하시던지..
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집구석 캠핑요리 ft. 춘천바른닭갈비맛난거 리뷰(요리) 2021. 4. 26. 10:07
지난 주말에 두번째 캠핑을 예약해놨었는데 , 금욜밤에 캠핑장을 모두 다봐놓고, 짐을 모두 꺼내놓고 그제서야 데크사이트를 확인했었네요 ㅠㅠ 울 텐트보다 훨 작은 사이즈였어요 ..아흑 왜 확인을 안했지 ... 급기야는 또 캠핑을 취소했어요 ㅠㅠ 올해 4월은 그냥 지나가네요 ... 이번캠핑 요리로 닭갈비를 먹으려고 미리 주문해놨는데 집에서 또 먹게 되었답니다. 춘천바른닭갈비의 숯불닭갈비 허브맛 , 순한양념이에요. 아이랑 같이 먹으려고 요거를 주문했네요~ 1kg 한팩이 3인분이고 16900원이었어요. 포장지 뒷면에 보면 조리방법이 나와있어요. 요대로 조리해주시면 됩니다. 달궈진 프라이팬에 닭껍질이 아래로 가도록 올려줍니다. 센불에서 익히다가 닭고기가 70% 익었을때쯤 가위로 고기를 잘라줍니다. 약불에서 타지 않..
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뚝딱뚝딱 베이컨야채볶음밥 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 25. 09:40
볶음밥은 집에서 해먹기 아주 편안한 요리중 하나인것 같습니다. 저는 한그릇 요리를 좋아해요 . 만드는 입장에서 ^^; 반찬을 따로 만들지 않아도 되니까요~ 야채 잘안먹는 우리 딸램도 요런식으로 해주면 얼떨결에 야채를 많이 먹게 되니까 일석이죠네요 ㅋㅋ 냉장고에 베이컨이 있어 야채를 이것저것 긁어모아 봤답니다 ^^ 베이컨, 계란, 양파, 감자, 당근,대파를 요렇게 잘게 썰어서 준비하고 간은 허브맛 솔트로 할거에요~ 허브솔트를 알게된이후로 고기구울때도 늘 쓰고, 볶음밥에도 활용을 잘하고 있답니다. 우리집 필수품이에요 ㅋㅋ 먼저 식용유를 두르고 파기름을 내요~ 볶음밥을 할때 파기름 내면 맛있다는걸 안 순간부터 늘 요렇게 하고 있답니다 ㅋㅋ 그다음, 베이컨을 넣고 또 나머지 야채들을 한꺼번에 넣어 볶아줍니다. ..