summerfood
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폭염더위 날려줄 시원한~수박화채 만들기카테고리 없음 2021. 7. 20. 11:20
이번 여름 폭염 더위는 정말 심각하네요 아침부터 에어컨 틀어대야하고 어디 시원한데 나가 있지도 못하겠고 ㅠㅠ 4단계 격상으로 7월 여행 스케쥴 2개나 취소해서 7일 계획이 모두 날라갔네요 ㅠㅠ 집에서 방학동안 아이랑 홈캉스를 해야 겠어요 ^^; 시원한 대표적인 먹거리는 수박이 제일이죠~ 수박 떨어지기가 무섭게 사서 재어 놓고 있습니다. 수박으로 또 다른 별미를 만들 수 있는게 바로 화채인데요, 요새 우리 딸래미가 제일 많이 찾는 먹거리랍니다. 재료는 요렇게 수박, 얼음, 후르츠 통조림, 우유, 사이다 입니다. 요렇게 준비되면 믹싱볼에 넣고 마구 섞어 주면 됩니다. 모두 섞으면 예쁜 그릇에 담아내면 됩니다. 요것은 딸래미 친구엄마가 선물해준 티코스터 입니다. 요즘 손뜨개질 취미를 가져서 선물도 받고 참 좋..
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시원하고 고소한 냉콩국수 ft. 소이퀸 진한콩물맛난거 리뷰(요리) 2021. 7. 14. 14:22
며칠전에 이웃사촌에게 콩국물 한병을 선물 받았습니다. 다음날 혼밥으로 얼른 냉콩국수 한사발 만들어 먹었답니다. 다 만들어 먹고 맛나서 검색해보니 마켓컬리에서 한병 500ml에 5,500원에 판매하고 있었습니다. 면은 삶아서 냉수마찰해놓고 오이랑 방울토마토만 준비했습니다. 계란은 삶기 귀찮아서 패쑤~ 준비된 재료를 넣고 콩국물만 부으면 끝입니다. 콩국이 아주 걸죽한데 저는 냉수를 좀 섞었습니다. 호로록 목넘김이 좋으려고요 ㅋㅋ 물을타도 국물맛이 아주 진하고 고소합니다. 콩 본연의 맛이 아주 진하게 난다고나 할까요~ 요렇게 간편하게 나오니 얼마나 먹기 편한지 모르겠네요~ 가격대가 좀 있긴한데 맛이 값어치를 보장해주네요~ 단, 구입하고 나면 빨리 먹어야 된답니다. 유통기한이 제조일로부터 5일이라 짧아요. 기타..