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제철 굴요리 ‘굴 탕수육’ 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2022. 1. 27. 10:16
지난번에 어머님께서 굴을 한가득 주셔서 무굴밥, 굴전, 굴떡국등 아주 맛있게 잘 먹었답니다. 그래서 너무 잘먹어서 "어머님, 굴 너무 맛있게 잘 먹었어요~" 하고 전화드렸더니 바로 또 굴을 한가득 택배로 부쳐주셨습니다. 전화를 안드릴수도 없고 ^^; 어머님의 마음은 하늘과 같습니다 . ^^ 굴은 신선할때 먹어야하니 바로 또 굴요리에 돌입했습니다. 이번에는 어머님께서 "굴탕수육 한번 해먹어봐라. 맛나단다~" 하시면서 탕수육소스까지 함께 택백 부쳐주셨습니다. 탕수육은 요리가 복잡하지 싶었지만 소스까지 챙겨주시니 큰맘먹고 굴탕수육 만들기에 도전했답니다. 굴탕수육 재료는 굴, 탕수육소스, 전분가루, 튀김가루, 물, 양파, 사과, 오이, 양배추, 당근 입니다. 요게 어머님께서 주신 탕수육소스입니다~ 먼저, 굴은 ..