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호박잎쌈
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건강가득 담은 ‘호박잎쌈’뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 9. 28. 20:19
아이가 개학해서 학교를 다니니 또다시 혼밥의 시간이 많이 찾아왔는데요, 오늘은 추석때 내려가서 시댁에서 따온 호박잎 쌈을 만들어 먹었습니다. 아이는 까끌까끌하다고 안먹고 남편도 맛없다고 안먹고 ㅋㅋ 저는 이런 한식 채소 반찬을 참 좋아하는데요 ㅋㅋ 다들 안먹어서 혼밥시간에 저혼자 즐기고 있네요 ㅋ 시댁 마당과 옥상에는 온갖 야채와 채소 과일로 한가득합니다. 볕이 너무 좋아 그런지 참 잘자라는것 같아요. 여기 옥상 작은 한켠에 보이는게 모두 호박잎이랍니다. 마음 같아선 한자루 따오고 싶었답니다 . ㅋㅋ 동내 근처에서 호박잎을 샀는데 거칠고 질기더라구요 ㅠㅠ 울 시댁서 따온 호박잎은 부드럽고 연하고 맛났거든요^^ 호박잎에는 까슬까슬한 털이 막 나았어서 줄기를 꺽어서 먼저 벗겨줍니다. 집에서 키운거니 농약 걱..