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한우생갈비
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육즙가득 맛이 일품인 ‘안동 한우 생갈비’맛난거 리뷰(요리) 2021. 8. 27. 17:32
이번달에는 울집이 덕을 많이 쌓았는지 고기복이 터졌네요^^ 얼마전 농협 한우선물세트에 이어 며칠뒤에 안동 한우 선물을 다른 지인에게서 또 받았지 않겠습니까? 농협 한우 등심, 안심도 냉동고에 그득한데~~~ 너무 행복하네요~~*^^* 이중 한우 생갈비살을 포스팅 하려구요 ~ 등심은 한덩어리가 통째로 진공포장 되어있는데 갈비살은 모두 손질이 되어 왔습니다. 쌈, 겉절이, 소스 등 한상차림을 해놓고 고기를 굽기만 하면 되지유~ 불판에 일열 종대로 두줄로 뉘여 놓고 잘 구워주기만 하면 되지요~ 육즙도 가득하고 고소한 고기 풍미가 진하니 아주 맛납니다. 저는 갈비살은 요렇게 허브솔트에 찍어서 참기름에 찍어 먹는게 가장 맛난거 같네요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 안동 한우갈비살~ 너무 맛있네요~ 아 요즘 한우고기풍년이라 너무 행복..