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수육
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윤스테이 수육 따라잡기 feat. 봄동겉절이뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 2. 10:22
오늘은 윤스테이 따라잡기 2탄 수육과 봄동겉절이 만들기를 준비해봤어요~ 어제 하루 종일 비도 주룩주룩 오고~ 집에서 김치전도 부쳐먹고~ 맛난거를 많이 해먹었네요 ~ 저녁에는 윤스테이 스톼일 수육을 만들어 먹었어요~ 사진찍으랴 레시피 검색하랴 어제도 무척 바빴지만 역시 뿌듯했답니다. 자 그럼 레시피를 소개할께요~ 재료는 위 사진과 같아요. 돼지고기는 생삼겹살로 준비했어요. 윤스테이에서도 삼겹살로 했답니다. 먼저 돼지고기 삶을 재료는 된장, 맥주, 월계수잎, 통후추, 사과, 배, 마늘, 대파, 양파, 생강 이에요~ 윤스테이에서는 통계피, 한약재등 재료를 많이 넣었으나 집에 없는 관계로 생략했어요. 맥주는 그냥 부재료라 제일 싼 맥주로 사왔답니다 ㅋ 맥주대신 청주를 넣어도 되고 커핏가루를 넣기도 하고.. 재료..