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베타글루칸
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건강식을 만들어 보아요~ 꽃송이버섯 된장찌개뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 9. 09:57
지난 명절에 꽃송이버섯을 선물 받았어요~ 2봉지가 한박스안에 들어있었는데, 생소한 버섯이라 어떻게 해먹을지 몰라서 그냥 보관해 놨다가 어제 큰 맘먹고 요리 해 먹기로 했어요. 버섯이 무슨 맛이 나는지도 모르고 식감도 모르고 해서 또 어제 폭풍검색을 했답니다. 차로 우려먹는 방법이 제일 일반적이었는데 저는 차로 우려먹으면 맛이 없을것 같아서 된장찌개를 끓이기로 했어요. 저 박스는 진즉에 버렸고 요렇게 딱 포장 되어 있었답니다. 꽃송이버섯을 처음 접해본거라 어떤 버섯인지 일단 조사를 해보았지요 ㅋㅋ 요렇게 두봉 한박스가 10만원인데 세일가로 77,000원이네요. 아주 비싼 버섯이었네요 ㅠㅠ 제돈으로는 못사먹을거 같아요 ^^; 요리하려고 이것저것 검색해보니 건강에 아주 좋은 버섯이라는걸 알게 되었습니다. 꽃송..