목살
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비빔면과 목살스테이크 ft.배홍동비빔면뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 5. 4. 09:32
오늘의 포스팅요리는 비빔면과 목살스테이크입니다. 누가 주인공이라고 말하면 서운할정도로 두요리가 아주 잘어울립니다 ㅋㅋ 배홍동 비빔면이 출시되고 반응이 꽤 좋은거 같은데 아직 맛보지 못해서 이번에 한번 먹어봤습니다. 보색칼라의 패키지로 디자인 컬러부터 눈에 확띱니다. 배홍동이 멀까 ~ 이름부터 궁금증을 자아내서 재료가 배와 홍고추 동치미가 들어가 있는걸 금방 알수 있네요 ㅋㅋ 비빔면 조리법은 여느 비빔면 조리법과 비슷합니다. 끓는물 600ml에 면을 넣고 3분간 더 끓인후에 익힌면을 냉수에 충분히 헹구에 차게 만든후 물기를 빼고 홍고추 숙성 비빔장과 잘비비면 됩니다. 마지막에 고소한 참깨 토핑을 뿌려서 드시면 됩니다. 조리된 비빔면에 오이, 계란등을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다~ 라고 되어있는데 계란삶기..
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즐거운 고기홈파티~feat.트레이더스 한돈뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 24. 09:57
며칠전에 점심으로 한돈 목살 고기를 구워 먹었습니다. 오늘은 맛있는 목살 고기를 소개하려고 해요~ 저는 목살고기는 트레이더스에서 잘 구입합니다. 그곳의 한돈 목살고기는 꽤 두툼하고 비계도 꽤 있고, 삼겹살같은 목살이거든요~ 이곳에 가면 1.3~1.6kg 대의 한돈 목살 고기를 판매하는데, 다양한 양으로 다양한 가격대로 골라서 살수 있어서 좋답니다~ 한팩 구입하면 우리 세식구가 먹기에 두번정도 구워 먹거나, 다양한 목살요리를 해 먹을수 있습니다. 꼬기~와 불판만 있으면 먹을수 있지요 ㅋㅋ 불판을 가열한후 고기를 올리고 허브솔트를 촤촤 뿌려줍니다. 고기가 반쯤 익으면 버섯도 올립니다. 고기를 줄지어 세우지 못했네요, 이날 배가 고파서 사진 찍는거도 막 하고 ^^; 이쁜 사진 못보여 드려 죄송합니다 ^^; 고..