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만두
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설날-만두만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 1. 18. 17:34
며칠전부터 딸래미가 짱구만화보고선 ㅡ.,ㅡ 짱구따라 만두 만들어 보고싶다며 ㅋㅋㅋ 설날에 맞춰 만들어 먹으면 되겠다 생각해서 1.1월 만두를 만들기로 했습니다 ~ 재료(3인분기준)는 다진 돼지고기2팩, 간마늘 한숟갈, 간 생강 작은한숟갈, 설탕 한스푼, 진간장 3스푼, 굴소스 3스푼, 대파, 부추, 만두피, 후추조금 입니다~ 백선생님 레시피따라 블로그 뒤져서 기준으로 했고 저는 기호에 맞게 후추랑 마늘도 좀 넣어봤어요. 다진고기에 설탕한스푼, 진간장3스푼, 굴소스3스푼, 후추조금, 간마늘 한스푼, 간생강 작은 한스푼을 넣고 골고루~ 조곤조곤 버무려주세요~ 다진고기에 양념을 넣고 버무리고, 다진파와 다진 부추를 넣고 또 조곤조곤 주물러서 골고루 버무려주세용~ 그러면 만두속 완성!! 시중에서 파는 만두피를 ..