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바지락칼국수 동네맛집 ft. 국수미가맛난거 리뷰(요리) 2021. 3. 24. 16:28728x90반응형
오랜만에 동네언니랑 함께 점심을 같이했답니다.
아이들이 같은 반이 되어서 요새 자주 연락하다가.. 같이 점심을 먹기로 했는데
쌀국수가 댕겨서 쌀국수 집에 갔더니 문을닫고 마라탕집으로 바뀌었더라구요.
그래서 그옆옆에 있는 국수미가라는 곳엘 갔습니다.
이곳도 맛집이라 자주 갔었던 곳입니다.
바로 앞에 차가 있어서 사진을 요래밖에 못찍었네요 ㅠㅠ
이곳의 메뉴들은 비빔밥, 국수류 들입니다.
주로 저는 멸치국수나 비빔국수, 열무국수를 시켜 먹었었답니다.
이번엔 바지락 칼국수가 댕겨서 바지락 칼국수를 시켜보았어요.
같이간 언니는 비빔국수를, 저는 바지락칼국수를 주문했답니다.
저보다 양이 작은 언니가 비빔국수도 맛보라고 앞접시에 들어줍니다 ㅋㅋ
저는 두가지 모두 맛보고 즐기고~ ㅋㅋ
비빔국수도 많이 맵지않고 새콤달콤매콤하니 아주 맛있습니다.
칼국수 면발은 보시다시피 일정치 않아요. 탄력도 그렇게 있어보이진 않고.
손으로 직접 밀어서 숙성시킨 면발이라고 합니다.
쫄깃 탄탄하진 않은데 엄청 부드럽습니다.
이집의 강력한 장점은 멸치육수가 참 깔끔하니 시원하니 맛나답니다~
그래서 국물이~~~ 끝내줍니다 ^^
시원하니 깔끔하니 담백한 맛의 맛있는 바지락칼국수였어요.
이집은 멸치육수가 강점이라 삶은계란을 멸치육수에 삶아서 하나씩 판매를 하는데
가끔 아이랑 가면 사장님이 서비스로 주시곤 합니다.
친절하고 맛도 좋은 동네국수맛집. 국수미가였습니다 ~~~
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