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tanghulu
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달달구리 딸기 탕후루만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 10. 23:33
탕후루 한번 만들어 달라고 그렇게나 졸라대던 우리 딸래미를 무심히 뒤로 하고 ㅠㅠ 이제서야 한번 만들어 봅니다 .. 게으른 엄마가 죄인입니다 ㅠㅠ 딸기를 요즘 많이 먹다 보니 문득 마음먹게 되었답니다. 딸기를 먼저 씻어서 물기를 제거한 다음 손으로 꼭지를 땁니다. 칼로 베면 즙이 나오니까요~ 그 다음 꼬지에 딸기를 하나씩 끼웁니다. 저는 산적 꼬지에 꽂았는데 세개 끼우니 좀 무거웠어요~ 다음에는 좀 더 두께가 있는것 구해야겠어요~ 설탕과 물을 준비한다음 솥에 붓고 끓였는데요 ㅠ 딸기 한개를 넣으면 좋대서 넣고 끓였는데.. 대략 난감입니다 ㅠㅠ 시럽도 많아서 귤까지 다 발라놨는데 ㅠㅠ 먼가 끈적이는 느낌이 없고 , 시간이 지나도 굳어지지 않네요 ㅠㅠ 첨에 실패한 이유는 설탕과 물 비율 조절에 실패했어요. ..