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okonomiyaki
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오꼬노미야끼 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 1. 18. 17:25
연말 4일간 긴연휴라 머해먹을까 고민고민.. 쉬는날 많으면 그게 제일 고민이네요 ^^; 오랜만에 오꼬노미 야끼를 만들어 먹기로 했어요. 3인분 재료준비: 오징어1마리, 베이컷4-5장, 양배추 반통, 부침가루, 계란1, 가쓰오부시, 가쓰오장국, 마요네즈, 돈까스 소스 저는 요리에 재주도 없고, 꼼꼼한 성격도 못되어서 꼼꼼히 계량해서 못만들어요 ㅋㅋ 각자 취향껏 재료의양은 조절해서 넣으믄 될거 같아요~ 전 개인적으로 양배추가 많이 들어간게 맛있더라구요~ 아삭아삭 씹히는 맛이 좋더라구요^^ 물을 아예 안붓는 분들도 계시더라구요.양배추, 베이컨, 오징어를 덤성덤성 썰어서 준비해주세요. (오징어는 껍질 벗기는 분들도 있던데, 저는 대충 ㅋㅋ) 재료준비가 되면은 부침가루에 달걀 하나 풀고, 물을 조금만 부어서 재료..