포르마지
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포르마지 & 한우 스테이크 크림파스타 ft. The 빛나맛난거 리뷰(요리) 2021. 6. 17. 17:22
이 요리는 포르마지 입니다. 고르곤졸라 피자에 무화과를 올려 구운 스타일인데 후레쉬 모짜렐라, 고르곤졸라 등 4가지 치즈와 무화과, 꿀을 올려 구워낸 화덕피자 입니다. 고소한 치즈의 풍미가 좋고 달달한 꿀과 잘 어우러지며 중간중간 씹히는 무화과의 맛과 식감도 좋고 잘 어우러집니다. 보기에도 먹음직스럽지요. 역쉬나 고급진 맛입니다. ㅋㅋ 이 요리는 한우스테이크 크림파스타입니다. 한우 채끝 등심과 버섯, 특제 크림소스로 맛을 낸 파스타입니다. 크림에 스테이크 향이 스모키하게 진하게 베여 있어서 크림소스의 풍미가 너무 좋고 부드럽습니다. 역시 배달해와서 멋진 디쉬 플레이팅 사진을 못찍어서 너무 아숩네요.. 그렇지만 너무너무 고급지게 맛난 요리들이랍니다 ㅋㅋ
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고급지게 맛있는 이태리요리 ft.대전 ‘The 빛나’맛난거 리뷰(요리) 2021. 6. 15. 09:40
주말에 대전에 있는 큰고모네에 가서 먹고놀고 이틀동안 아주 휴양지처럼 지내고 왔답니다 ^^ 첫번째로 먹은 식사메뉴는 이태리요리인데, 'The 빛나'라는 이태리요리 전문점입니다. 시국이 시국인지라 식당에 여럿가기가 좀 그래서 이틀간 배달 메뉴로 끝장을 봤습니다 ㅋ 동네 근처에 위치해 있었습니다. 인터넷으로 보니 식당도 아주 근사하네요. 직접 가서 먹었으면 훨씬더 좋았겠지만 시국이 시국인지라.. 메뉴판만 훑어 보아도 맛나보이는 요라가 아주 많네요^^ 피자랑 스파게티, 리조또, 샐러드등 아주 다양하게 주문했습니다. 이럴땐 자고로 골고루 나눠먹어야 하는 법이지요. 비록 배달 시켰지만 예쁜 접시들과 함께 세팅하니 플레이팅도 나쁘지 않네요. 주문한 메뉴는 스테이크 크림 파스타, 아보카도 콥 샐러드, 전복리조또, 아..