라면
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담백하고 고소한 치즈라면 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 12. 10. 09:38
울집 딸래미는 치즈를 아주 좋아합니다. 온갖 요리에 치즈를 넣어 먹는걸 즐기지요 ㅋㅋ 우리집 서열 1위인 딸의 의견을 따라 오래만에 치즈라면을 끓여 봤습니다. 재료는 라면2개, 계란 2개 , 슬라이스 치즈입니다. 자 이제 끓여 볼까요? 먼저 솥을 두개 준비합니다. 한쪽 솥에는 1000ml 물을 붓고 끓이고, 다른 한쪽 솥에는 그냥 물을 붓고 끓입니다. 물이 끟으면 1000ml 솥에는 스프를 넣고 끟이고, 다른 한쪽 솥에는 면을 넣고 2분간 삶습니다. 면을 따로 삶아서 기름기를 버려줘야 국물이 담백해지거든요 ~~ 스프국물 솥에 면을 건져 다시 넣어주고 살짝 더 끓이면서 풀어놓은 계란물을 부어줍니다. 요렇게 조금더 끓여 주면 완성입니다. 딸래미는 담백하고 고소하게 오리지널 치즈라면스톼일로, 저는 대파를 좋아..
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벚꽃 피크닉메뉴는 김밥&라면이 최고~~~ ft.고봉민 김밥맛난거 리뷰(요리) 2021. 4. 12. 11:47
주말에 오랜만에 친구네 동네 공원에 피크닉을 갔습니다. 지난주 벚꽃 캠핑은 실패했지만 이번주에 얼마 안남은 귀한 벚꽃 피크닉을 갔답니다. 토욜오전에 과외섭을 부랴부랴 끝내고 안양으로 출발~~ 울집에서 약30분 거리지만 12시에 출발한데다가 친구네가서 이것저것 챙겨나오느라 늦은 점심을 먹게 되었습니다. 엄청 풍성하게 벚꽃나무가 있는 공원인데 지난주말 비가 내려서 꽃잎이 많이 지고 없어 덤성덤성 벚꽃나무가 있었어요. 처음에 갔을땐 벚꽃나무에는 자리가 없어서 소나무 밑에 돗자리를 펴고 딸래미둘은 놀라하고는 김밥과 라면을 사러 갔어요~ 피크닉엔 모니모니해도 김밥과 라면 아니겠어요~~ 동네에 고봉민 김밥이 있어서 김밥4종을 사왔답니다. 김밥을 사오니 벚꽃나무 아래 자리가 비길래 언능 이사를 했답니다 ㅋㅋㅋ 엄마둘..
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혼밥메뉴-초간단 해물짬뽕라면 만들기뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 3. 31. 17:29
아이가 학교를 다니니 오전이 자유로워진점과 점심을 오롯이 혼자 내맘대로 즐길수 있다는점이 좋습니다. ㅋㅋ 저는 면류를 워낙 좋아하는데, 아이한테는 되도록이면 맵지않은 요리와 밥을 차려주려고 노력하다보니 라면도 자제 하곤 했는데, 요즘 점심으로 면요리를 즐기게 되었답니다 ㅋㅋ 오늘 점심메뉴는 혼밥메뉴로 좋은 초간단 해물짬뽕라면이었습니다. 갓뚜기 진짬뽕, 해물믹스, 데코용새우 ㅋㅋ, 집에있는 야채를 준비합니다. 갓뚜기 진짬뽕 처음 나왔을때 생각이나네요. 몇년전에 ㅋㅋ 정말 처음 출시되었을땐 불맛나는 짬뽕이라며 참 핫했었는데요 ㅋㅋ 오랜만에 진짬뽕을 사봤네요~ 아이랑 지내면서 매운라면 먹는일이 정말 많이 줄어서~~ 재료만 봐도 맛있겠쥬? ㅋㅋ 냄비에 먼저 식용유를 살짝 두른다음 마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘향..