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고르곤졸라
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포르마지 & 한우 스테이크 크림파스타 ft. The 빛나맛난거 리뷰(요리) 2021. 6. 17. 17:22
이 요리는 포르마지 입니다. 고르곤졸라 피자에 무화과를 올려 구운 스타일인데 후레쉬 모짜렐라, 고르곤졸라 등 4가지 치즈와 무화과, 꿀을 올려 구워낸 화덕피자 입니다. 고소한 치즈의 풍미가 좋고 달달한 꿀과 잘 어우러지며 중간중간 씹히는 무화과의 맛과 식감도 좋고 잘 어우러집니다. 보기에도 먹음직스럽지요. 역쉬나 고급진 맛입니다. ㅋㅋ 이 요리는 한우스테이크 크림파스타입니다. 한우 채끝 등심과 버섯, 특제 크림소스로 맛을 낸 파스타입니다. 크림에 스테이크 향이 스모키하게 진하게 베여 있어서 크림소스의 풍미가 너무 좋고 부드럽습니다. 역시 배달해와서 멋진 디쉬 플레이팅 사진을 못찍어서 너무 아숩네요.. 그렇지만 너무너무 고급지게 맛난 요리들이랍니다 ㅋㅋ