돼지갈비
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비빔냉면&물냉면& 돼지갈비 ft. 대전 설악칡냉면맛난거 리뷰(요리) 2021. 6. 23. 11:14
지지난주에 대전 내려갔을때 음식포스팅을 미쳐 다 하지 못해 더 소개 하려고 합니다. ㅋㅋ 둘째날 점심 메뉴 인데요, 우리식구가 좋아하는 식당입니다. 대전 설악 칡냉면입니다. ㅋ 돼지갈비랑 냉면이랑 궁합이 참 좋은곳입니다. 가서 먹으면 숯불에 구워 더욱 맛나겠지만 이것역시 배달 주문했습니다. 우리집 단골메뉴만 캡쳐 해보았습니다. 이곳 냉면에는 수박이 올라가는게 특징입니다. 양도 푸짐하고요, 고모가 돼지갈비 굽기전에 한우 스테이크 먼저 구워주네요~ 아 스모키하고 육즙가득한 한우 스테이크라니ㅠㅠ 감동적인 맛입니다. 고기를 2가지나 같이 먹었답니다 ㅋ 한참 먹다가 돼지갈비를 구웠습니다. ㅋㅋ 양념을 조금 태웠는데 그래도 너무 맛있습니다. 달짝지근한 양념맛의 돼지갈비랑 시원한 냉면이랑 너무 잘 어울린답니다 ^^ ..
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마포 돼지갈비 맛집-원조 조박집맛난거 리뷰(요리) 2021. 4. 6. 12:08
지난 토욜은 하루종일 비가 주룩주룩 내렸지요.. 올해 첫 캠핑을 벚꽃캠핑을 가려고 예약을 해놨었더랍니다 ㅠㅠ 근데 비가 주말내내 내릴거란 예보를 듣고 취소 했었단 말입니다 ㅠㅠ 그 댓가로 실망한 울딸래미를 달래주려고 어디든 가야 했습니다 ㅋㅋ 비도 오고해서 작은고모네에 고양이보러 가기로 했지요~ 남편의 작은누나이신 작은고모네에는 고양이를 여러마리 키우고 있답니다. 작은 고모네 놀러가면 딸래미랑 남편은 고양이를 너무 좋아해서 고양이까페에 간냥 신나라 놀고 오곤하죠 *^^* 고양이 이쁘죠? 이아이 이름은 누리랍니다 ㅋㅋㅋ 작은고모네는 시청근처라 한번 방문하면 강북에 맛집을 한번씩 방문해서 맛있는 요리도 함께 얻어먹고 온답니다 ㅋㅋ 남편이 막내라 너무 좋습니다 ㅋㅋㅋㅋ 이번에 방문한 곳은 마포에 있는 돼지갈비..
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돼지갈비(from 트레이더스)& 부추무침뚝딱뚝딱 쿠킹 2021. 2. 1. 12:24
주말에 간편하게 트레이더스에서 구입한 돼지갈비로 두끼 해결했습니다. 양념된고기라 주변반찬을 더 간편하게 쌈과 부추무침을 메인으로 준비했습니다. 고기엔 보통 파절이(전 실은 파절이를 제일 좋아한답니다~)를 하는데 집에 대파는 별로 없고 부추가 있길래 부추무침으로 대체 했답니다~ 양파에 참소스도 기본이고요~ 이마트 트레이더스 위례점엘 갔는데 국내산 양념돼지갈비 바로구이가 1.5kg 가 20,980원입니다. 트레이더스 고기는 맛도 대체로 좋고 양대비 가성비가 좋아서 자주 이용하는데요~ 요것은 굽기만 하면 되어서 편하게 먹을수 있어요~ 부추는 요렇게 씻어서 적당한 크기로 자른다음 양념에 조물조물 하면되요~ 제가 만든 양념은 소금, 설탕반스푼, 매실청한스푼, 식초 세스푼, 참기름, 깨소금을 넣어서 만들었어요~ 우..